Młoda kapusta z importu już w Polsce
Sezon handlu kapustą wszedł na polskim rynku w nową fazę, choć skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Mianowicie zaczął się handel młoda kapustą

Złe wieści dla Ukrainy - Białoruś zakazuje eksportu jabłek, kapusty i cebuli
Białoruskie władze nadal zarządzają rynkiem owoców i warzyw w sposób ręczny, co prowadzi do ogromnych strat dla jego uczestników, konsumentów

Europa Wsch. – będzie się działo na rynku kapusty
Na rynku kapusty białej w Europie Wschodniej i Azji Środkowej wytworzyła się ciekawa sytuacja, która może doprowadzić do poważnych wstrząsów cenowych

Rosja – kryzys na rynku kapusty
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na dość poważny deficyt kapusty, jednego z najbardziej popularnych warzyw w Rosji. W chwili obecnej ceny kapusty pobiły już wszelkie

Niemcy – kończą się zbiory kapusty
W niemieckim bastionie kapusty - Dithmarschen - kapusta od kilku tygodni jest sumiennie zbierana. Mimo złych przeczuć, takich jak mokra i zimna wiosna, coroczne zbiory

Kapusta młoda taniej, ale nie tanio
Ceny młodej białej kapusty w dużym hurcie spadały w czerwcu i w lipcu, ale w obu tych miesiącach, zwłaszcza zaś w lipcu, dynamika tej tendencji była

Jakie ceny kapusty młodej?
Ceny młodej białej kapusty w polskim hurcie utrzymują się w trendzie spadkowym. Ale trend ten nie wykazuje wysokiej dynamiki. Spadki są więc na tyle łagodne, że sytuacja

Kapusta młoda – jakie ceny w hurcie?
Sezon wczesnej kapusty, podobnie zresztą jak i innych warzyw i owoców, wystartował w tym roku z opóźnieniem i skutki tego są widoczne w handlu

Ukraina – spadek cen młodej kapusty
Na Ukrainie spada cena kapusty białej z nowych zbiorów, raportują analitycy APK-Inform: Warzywa i owoce. Uczestnicy rynku przypisują trend spadkowy cen tych produktów

Pierwsza czerwona młoda kapusta
Na polskim rynku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży młodej czerwonej kapusty. Mówi się w nich o cenach 4 zł za sztukę. Mamy też informacje, że na nasz rynek

Kapusta pekińska – większa podaż, ale i dobry popyt
Miniony tydzień przyniósł znaczący wzrost podaży młodej kapusty pekińskiej z krajowych upraw. Zmiana w jej dostępności na krajowym rynku hurtowym była na tyle istotna,

Kapusta biała – trend zatrzymany?
Druga połowa kwietnia zapoczątkowała dynamiczne zmiany w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty białej. Zmiany te jeszcze przyspieszyły w maju i w dużym hurcie

Wciąż mało młodej „pekinki”
Sezon handlowy kapusty pekińskiej ze zbiorów 2020 jest już w swojej końcowej fazie. W zasadzie można wręcz powiedzieć, że w dużym hurcie jest on już zakończony. Bo

Jest już krajowa młoda kapusta biała
Pierwsze, jeszcze niewielkie partie polskiej kapusty wczesnej pojawiły się na rynku. W tym roku sezon staruje z wyraźnym opóźnieniem spowodowanym niekorzystnymi warunkami

Ukraina – sezon młodej kapusty opóźniony
Na rynku ukraińskim pojawiły się pierwsze partie młodej kapusty białej. W bieżącym sezonie sprzedaż tych kapust rozpoczęła się 10 dni później niż przed rokiem. Powodem

Kapusta
Kapusta jest rośliną klimatu umiarkowanego. Optymalna temperatura wzrostu tego warzywa wynosi 15 - 20 stopni C, a minimalna 5 stopni C. Do jej prawidłowego rozwoju wymagane jest światło

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

Tanieje kapusta wczesna
Ceny wczesnej kapusty na rynku podlaskim ciągle spadają. Obecnie jest ona sprzedawana po 1,50-1,70 zł/szt. Już teraz ceny są o około 0,30-0,50 zł/szt. niższe, niż w ubiegłym

Problemy z kapustą białą
Bieżący sezon to duże wyzwanie dla polskich producentów kapusty. Również kapusty białej. Najpierw, zimna i sucha wiosna, potem obfite opady deszczu spowodowały wiele

Sprzedaż kapusty białej to problem
Rok temu problemem, i to dużym, na polskim rynku warzyw świeżych była niska dostępność dobrej jakościowo kapusty białej. Podaż tego warzywa była tak bardzo ograniczona, że jego

A ceny wczesnej kapusty?
Zarówno czerwiec jak i początek lipca nie przyniosły niespodzianek jeśli chodzi o kierunek zmian w hurtowych cenach kapusty wczesnej. Jak można się było

Kapusta młoda będzie tanieć
Na polskim rynku hurtowym przybywa młodej białej kapusty. A mogłoby jej być już jeszcze więcej, ale pogoda przeszkadza w zbiorach.  Nie mniej są to kłopoty najpewniej

Kapusta, marchew i buraki - problemy i perspektywy zbiorów dla Ukrainy
Rok 2020 będzie na Ukrainie rokiem profesjonalnych producentów warzyw. To oni będą mogli, w trudnych warunkach tego sezonu, szybciej reagować na pojawiające się problemy, aby

Więcej młodej kapusty
Na polski rynek w ostatnich dniach trafiało wyraźnie więcej młodej kapusty białej. Jednak jej bieżące ilości wciąż są mniejsze niż ma to miejsce w sezonach,

Jakie ceny młodej kapusty?
O jaki trend chodzi? Nietrudno się domyśleć, że w końcówce maja młodej kapusty powinno szybko na rynku przybywać, a jej ceny powinny dynamicznie spadać. Tak się zresztą